photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"

Repas - Dégustation, Fête

Barr 67140

Du 13/12/2025 au 20/12/2025

Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu : Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) - Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron - Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) - Champignons marinés au sésame - Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Cours de cuisine végétale "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"

Barr 67140

Du 13/12/2025 au 20/12/2025

Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu :Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) - Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron - Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) - Champignons marinés au sésame - Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Musique - La bonne cuisine, tout en musique

Musique - La bonne cuisine, tout en musique

Musique, Chorale - Chant, Spectacle comique

Saumur 49400

Le 19/12/2025

Le voyage nous métamorphose tout au long de ce récital qui mêle musiques savantes et populaires venues du monde entier, avec des compositeurs tels que Canteloube, Poulenc, Duparc, en passant par Satie, De Falla, Ginastera, et jusqu’à Bernstein. La bonne cuisine de Leonard Bernstein devient le point culminant de cette aventure musicale. C’est un jonglage entre univers dadaïste et classique, où le tragique, le burlesque et la mélancolie constituent les arcanes de ce jeu théâtral sans fin. La forme stricte du récital vole en éclats. Petits et grands, mettez vos tabliers ! Nul doute que vous serez de grands cuisiniers après cette expérience à la fois musicale et culinaire ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 19 décembre 2025 à partir de 20h30.

photo Exposition : Le bestiaire de Vé

Exposition : Le bestiaire de Vé

Nature - Environnement, Exposition, Musique, Animaux

Messey-sur-Grosne 71390

Du 05/11/2025 au 29/11/2025

« Par la fenêtre de ma cuisine, je regarde les chamailleries des mésanges bleues et charbonnières autour de la mangeoire.Un rouge-gorge attentif se régale des morceaux de noix tombés à terre. En promenade à l’orée du bois, un éclair rouge révèle la présence du bouvreuil pivoine, tandis que mon voisin montre à sa petite fille une Lucane cerf-volant trouvée au bord du chemin. Et pourquoi ne pas inviter les oiseaux et autres habitants du jardin à venir égayer nos murs ? » Mulhousienne pendant de nombreuses années, Véronique Trifilieff s’est installée depuis 2021 avec son mari musicien à la Chapelle-sous-Brancion. Venez découvrir ses illustrations.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

CDD d'un an à pourvoir dès la rentrée de septembre (possibilité mi-août 2023 selon vos disponibilités) Au sein d'une brasserie située au centre d'Epinal, vous intégrez un contrat en alternance afin de préparer un diplôme de niveau CAP: CQP commis de cuisine H/F avec le centre de formation FIH d'Epinal. 1 jour par semaine au centre de formation à Epinal: les lundis Vos missions : - Aide en cuisine - préparer, couper, éplucher les légumes - dresser les plats - entretenir et nettoyer le matériel... Plus d'information sur le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine ? Envie d'apprendre aux côtés d'un chef engagé et de faire partie d'une maison reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale Rejoins notre équipe en tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère) pour la rentrée de septembre 2025 Ce que nous proposons : Un accompagnement solide et bienveillant pour apprendre les bases du métier et progresser rapidement. Une cuisine maison, faite à partir de produits frais et locaux. Une ambiance de travail familiale, dans un cadre typiquement Nogentais apprécié par une clientèle locale et touristique. Ton profil : Tu souhaites préparer un CAP Cuisine ou un diplôme en apprentissage. Tu es motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et tu as envie de t'investir. Tu apprécies le travail en équipe et tu veux apprendre un vrai savoir-faire artisanal. Poste basé à NOGENT SUR SEINE (10) Contrat d'apprentissage - Rythme selon ton centre de formation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous êtes en charge de la production cuisine et de la qualité de l'assiette, sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable restauration. Vous participez à la réception des marchandises, participez aux inventaires et veillez à la propreté de votre lieu de travail Poste à pourvoir pour la saison hivernale du 15/12/25 au 22/03/26 Poste logé avec participation du salarié

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine à compter du 1er décembre 2025. *********Vous travaillez de 08h00 jusqu'à 15h00, pas de travail le soir***** Vous interviendrez en soutien au poste de cuisine, vous serez en charge de la préparation des salades, sandwichs, plats chauds... Notre restaurant est situé sur le plateau de Bonascre, vous avez la possibilité de prendre les télécabines à Ax-Les-Thermes pour rejoindre la station, environnement de travail très agréable. Transport Ax les thermes au plateau de Bonascre pris en charge par l'employeur. Possibilité de vous aider si besoin dans votre recherche de logement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons à compter du 1er décembre un Second de Cuisine (H/F) confirmé. Notre établissement propose des tapas et une cuisine traditionnelle, uniquement à base de produits frais. Fermeture de l'établissement dimanche et lundi toute l'année + 1 jour de repos supplémentaire en hiver. Travail en coupure. Dynamique et ayant le sens du travail en équipe. POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos hôtels et restaurants font parties du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Tu veux évoluer dans un cadre élégant et convivial, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ? Rejoins nous au Domaine de Dolomieu (Hôtel - Restaurants - Campus - Golf - Spa) et développe tes compétences en cuisine dans un environnement unique ! Ton contrat et les avantages que nous offrons: CDD saisonnier à pourvoir au 01/10/2025 pour une durée de 5 mois Salaire brut mensuel : à partir de 2250€ 42h par semaine Repas pris sur place Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise Programme de cooptation Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Ton quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, tes missions seront les suivantes : Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour un remplacement pour notre EHPAD à partir du 4 septembre 2025. Vous avez une expérience d'un an en cuisine collective professionnelle et vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. Vos missions seront : - Élaboration des plats chauds tels que potages, viandes, légumes, voire pâtisserie. - Gestion, réception et rangement des marchandises. - Nettoyage et désinfection du matériel, des locaux et traçabilité. La connaissance des régimes, des différentes textures serait un plus. Travail en équipe avec 1 chef de cuisine et des aides de cuisine. Travail en moyenne 1 week-end sur trois. Horaires de 6h30 à 13h30 Contrat renouvelable Prime de complément traitement indiciaire mensuelle de 241.22€

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre 2025 à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Nous recherchons 1 commis de cuisine H/F pour notre saison du 05/12/2025 au 31/03/2026 niveau 2, échelon 2. MISSIONS - Fabrication des plats, participation au déroulement du service, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Plonge batterie - Entretien de la cuisine et des réserves. Travail en coupure NOURRI, LOGE

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre restaurant traditionnel nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F). Contrat pour la saison hivernale à pourvoir à partir du 04 décembre 2025 jusqu'au 05 avril 2026. Organisation: Service uniquement le soir, du lundi au dimanche, de 17h à minuit. Travail en équipe avec un chef cuisinier et un plongeur. Principales tâches : Préparation de la mise en place pour le restaurant. Élaboration de la carte en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion du service. Profil recherché : Autonome Organisé Dynamique Expérience de 3 ans minimum Type de contrat: Poste nourri et logé en colocation (maximum 2 personnes). Contrat saisonnier: 39H Salaire : 2200 € net

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner,  * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices  * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service,   * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée souhaitée en gestion/management[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 5H00-15H00 ou 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 2 jours de repos par semaine 1 week-end de repos toutes les 3 semaines Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Mise en place des buffets, - Préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste immédiate Salaire net environ 1800 euros

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un profil pour installer des cuisines / poste logé. Venez rejoindre une équipe de trois personnes dynamiques sur des chantiers en Cerdagne et Capcir. Votre motivation et votre sens du travail en équipe seront un atout pour notre nouvelle entreprise. Salaire à négocier suivant expérience. Vos missions suivantes : - installation de cuisines et petits travaux sur nos chantiers Votre profil : Titulaire d'un CAP / BEP ou avec une expérience avérée Titulaire du permis B afin de conduire les véhicules de la société.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Nous recherchons pour nos restaurants d'altitude des Merlans et de l'Oule situés sur le domaine skiable de Saint Lary (65) 3 seconds de cuisine (H/F). Vos missions principales: Second de cuisine pour une restauration en mode self et traditionnel demande formation HACCP Pratique du ski ou du snow souhaitée pour se rendre sur le lieu de travail Poste logé avec participation du salarié

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant chaleureux et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par ce métier et avez une expérience dans ce domaine, cette offre est faite pour vous ! Missions : Préparation des pâtes à pizza selon les recettes établies. Cuisson des pizzas en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées. Participer à la préparation et au dressage des plats froids. S'occuper de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en nettoyant les équipements et les surfaces de travail. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience préalable de 3-4 ans en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de préparation de la pâte à pizza et de la garniture. Souci du détail et respect des normes d'hygiène. Motivation et passion pour la cuisine. Capacité à travailler rapidement et à gérer plusieurs commandes simultanément. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide pendant les heures de pointe. Conditions : Salaire négociable[...]

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Menuiserie - Charpente

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous interviendrez chez nos clients pour l'installation et l'agencement de cuisines et autres agencements intérieurs. Le poste implique de nombreux déplacements. Missions : -Pose et ajustement de meubles de cuisine et autres agencements intérieurs. -Lecture de plans et respect des consignes techniques. -Finitions sur site et relation client. Profil recherché : -Débutant accepté. -Motivation, rigueur et bon relationnel client. -Permis B indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissemnt, nous recherchons 2 Plongeurs / Aides en cuisine : Du 13 décembre 2025 au 31 mars 2026. Missions : Assurer l'entretien et la propreté de la plonge Apporter un soutien actif en cuisine Participer au service du midi et du soir, y compris les week-ends. Profil recherché : Dynamique et motivé Capable de travailler en équipe Disponible et flexible sur les horaires. Avantages : Contrat saisonnier pour la période hivernale Expérience enrichissante dans un environnement dynamique, travailler dans un cadre convivial et professionnel. Rejoignez notre équipe pour une saison hivernale inoubliable ! Postulez dès maintenant pour vivre une expérience professionnelle enrichissante.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la nouvelle équipe de cuisine, vous serez accompagné(e) par le nouveau chef , dans la création et la préparation des plats. Vous contribuerez à : - Réaliser les mises en place - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. La rigueur et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Deux jours de congés consécutifs : Mercredis et Jeudis. Poste à pourvoir dès à présent.

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Agroalimentaire

Matoury, 97, Guyane, -1

La Société A-fish, spécialisée dans la transformation, le conditionnement et la commercialisation de produits de la mer, cherche un : En tant que Chef/Cheffe de production agroalimentaire/cuisine, vous serez au cœur de la gestion de la production, en supervisant l'ensemble des processus et en garantissant leur qualité. Vous aurez la responsabilité de veiller à la performance, à la sécurité et à la conformité des opérations, tout en assurant un management optimal de vos équipes pour atteindre les objectifs fixés. Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production en cuisine ou en usine en fonction des objectifs de la direction. Fournir les ressources humaines et matérielles nécessaires à une production efficace. Fixer des objectifs de rendement et de productivité pour les équipes et évaluer les résultats à travers des indicateurs de performance. Assurer un reporting régulier auprès de la direction et gérer les stocks liés à la production. Mettre à jour les instructions et les procédures, et garantir le respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) ainsi que du plan HACCP. Suivre les outils de rendement et de traçabilité pour assurer la conformité et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

GUYMARGUA RESTAURATION, acteur majeur de la restauration collective en Guyane, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) pour intégrer l'équipe d'une clinique située à Cayenne. Missions principales : - Préparer des repas adaptés à un environnement hospitalier en respectant scrupuleusement les régimes médicaux, les diètes particulières et les éventuelles allergies ou aversions alimentaires des patients. - Élaborer une cuisine saine, équilibrée et savoureuse, en cohérence avec les besoins nutritionnels spécifiques du milieu hospitalier. - Proposer une cuisine à dominante locale et bio, favorisant les circuits courts et les produits de saison. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine hospitalière ou en restauration avec gestion de régimes spéciaux. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Le poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné(e) par une cuisine qui contribue directement au bien-être des patients, rejoignez-nous !

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Xandre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée déterminée (CDD) pour l'EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes (17138 Saint Xandre). L'aide cuisinier sera responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats, le service en cuisine et la préparation des commandes pour le portage de repas. Principales missions : - Mise en barquette et préparation des commandes du service de portage de repas - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider à la préparation des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire Vous travaillerez un week-end sur 2, 4 jours par semaine, horaires coupées (midi et soir). Contrat renouvelable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Restaurant Le Kern - Seytroux (Haute-Savoie) Restaurant étoilé Le Restaurant Le Kern, établissement étoilé niché au cœur de la montagne à Seytroux, recherche un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour une prise de poste immédiate. (lieu peu desservi par les transports en commun) Disponibilité : - début novembre 2025 - Temps plein jusqu'à mi avril 2026 (avec possible évolution pour un contrat permanent) Contrat : - CDD de 6 mois - 42 heures hebdomadaires, avec coupure - 2 jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) Rémunération : - SMIC hôtelier - Poste nourri - Logement possible à proximité Profil recherché : - Avec expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle - Motivation, rigueur, et esprit d'équipe indispensables Si vous souhaitez intégrer une maison de qualité au sein d'une équipe dynamique et exigeante, envoyez votre candidature à : kern.recrute@gmail.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer un CAP "Cuisine" ou un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction du profil du candidat. Cuisine élaborée à partir de produits frais Le rythme est généralement de deux semaines en entreprise et d'une semaine en école. L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours . Vous apprendrez le métier de cuisinier h/f à l'aide de votre tuteur. Diverses missions de cuisine vous seront confiées : éplucher les fruits et les légumes, entretenir le plan de travail et le matériel, préparer les plats selon des fiches bien précises..

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la saison d'hiver. Au sein d'un chalet d'altitude situé sur le réseau skiable de Porté Puymorens, vous accompagnerez les deux cuisiniers, Restauration de snack brasserie. Autonomie requise sur le poste. L'activité saisonnière connait un surcroit d'activité le week-end et pendant les vacances scolaires. Votre professionnalisme et votre expérience en cuisine, vous permettront de gérer ces périodes de fortes fréquentations. Service en continu ; amplitude maximum 9h - 18h avec coupure Poste non logé. Contrat pour la saison d'hiver.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous cuisinez uniquement des produits frais au sein d'un établissement maître en restauration. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Une expérience dans le domaine serait un plus mais le poste peut convenir à un débutant motivé (H/F). Horaires : de 17h à 23h les vendredis, les samedis et les dimanches pendant la période du Marché de Noël.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

O'Feu d'Bois est un restaurant accueillant situé à Cherré, dans la Sarthe depuis 2010. Renommé pour sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse. Dotés de fours en pierre monumentaux, nous proposons bons nombre de produits cuits au feu de bois : pizzas, gratins etc.. mais également des viandes sélectionnées avec soin, des hamburgers généreux, des salades gourmandes entre autres. Nos plats sont bons et correspondent strictement à nos fiches techniques : c'est ce que les clients veulent. Nous recherchons un Cuisinier h/f passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités Réaliser les mises en place de la cuisine en autonomie Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipement Compétences Expérience préalable en restauration, idéalement dans[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Marcel Bouillon de Saint André Les Vergers (10) recrute second de cuisine H/F : Vos missions sont : -Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant, situé à Clermont-Ferrand recherche une personne dynamique et motivée en cuisine. Vous aurez en charge d'assister les chefs/cheffes dans la cuisine traditionnelle française et africaine. Idéalement vous connaissez les 2 cuisines avec une capacité d'adaptation pour être autonome. Ponctuellement vous serez aussi amené.e à faire du service au bar et en salle au besoin. Vous travaillez du mardi au samedi par rotation soit sur le service du midi, soit service du soir et le dimanche uniquement service du soir; Service du midi : de 10h à 15h Service du soir : de 18h à 23h ou 23h30 Jours de repos fixe le lundi + 2 ou 3 demi-journées en semaine selon rotation; 1 week-end de repos complet par mois (samedi AM + dimanche + Lundi) Vous travaillerez en équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Si vous ne maitrisez pas les 2 types de cuisine une formation pourra être envisagée avant l'embauche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Luxeuil - Epinal ! Lieu : Luxeuil (70) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du site de Luxeuil (70) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER(E) EXPERIMENTE(E) H/F Description de l'entreprise Terre de dragons, basé sur Civaux, est un site touristique majeur de la Vienne qui propose une aventure pour toute la famille. 10 000m2 où nos visiteurs déambulent dans notre dôme tropical peuplé de 300 animaux et partent en quête du professeur Sheppard, disparu lors de ses recherches sur les dragons. Description de la mission Vous assurez le bon fonctionnement des 2 points restauration du site en matière de gestion opérationnelle, de réalisation culinaire, de suivi des achats, commandes et stocks, suivi et contrôle de l'hygiène. - Vous assurez la mise en place quotidienne du restaurant et le suivi des réservations. - Cuisinez les plats de la carte. - Vous participez au service à table et gérez l'équipe des serveurs et plongeur. - Vous participez à la gestion opérationnelle du point de restauration extérieur. - Vous assurez le nettoyage du restaurant, de la cuisine, des espaces de stockage, des chambres positives et négatives. - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène HACCP. - Vous passez les commandes et suivez les achats de matières premières. - Vous gérez les stocks de matières premières et consommables[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Bourogne, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Besançon - Belfort ! Lieu : Bourogne (90) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Belfort - Bourogne Ailleret (90) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

CONTRAT RENFORT VACANCES SCOLAIRES - idéal étudiant ou complément d'activité Poste nourri et logé. Au sein d'un hôtel restaurant offrant des services de restauration le midi et le soir. Capacité : 80 couverts par service. Mission principale : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. Profil recherché : - Diplôme : CAP Cuisine souhaité - Expérience : minimum une saison en tant que commis Conditions du poste : - 39h / semaine en coupure - deux jours de repos par semaine non consécutifs - uniquement sur les vacances scolaires du 22/12 au 5/01 - reconduction possible sur les vacances de février 2026 - salaire 1800€ net mensuel proratisé au temps du contrat

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Chef de cuisine à domicile

Emploi

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type de contrat: Missions ponctuelles selon la demande Salaire: Environ 150€ net / jour pour au moins 8 heures travaillées (selon profil) La conciergerie des petites fées recherche un(e) chef(fe) de cuisine à domicile pour de la restauration semi gastronomique pour des missions ponctuelles. La clientèle est exigeante et demande une qualité de service irréprochable. Missions: - Élaboration de menus raffinés. - Préparation et présentation soignée des plats. - Organisation et gestion de la cuisine. - Collaboration avec le personnel de salle. Exigences: - Minimum 2 ans d'expérience en restauration semi gastronomique - Capacité à travailler de manière autonome - Maîtrise des techniques culinaires avancées. - Créativité et sens de l'organisation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) pour son client spécialisé en agroalimentaire Missions : - Elaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, ) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir rapidment longue durée Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dormio Resorts & Hotels France domaine skiable Le Grand Massif à Flaine recherche : un commis de cuisine F/H créatif et passionné. Êtes-vous ce chef aventureux sérieux et travailleur avec une expérience de travail pertinente? Vous avez hâte de relever un défi amusant pendant la prochaine période hivernale de décembre 2025 au avril 2026 dans les Alpes Français ? Alors nous vous cherchons !! En tant que chef, vous savez comment motiver, inspirer et garder votre équipe à l'affût. Vous gardez un bon contrôle sur le stock ; corriger les commandes, s'occuper de la gestion des stocks minimum et maximum. Vous êtes responsable de l'établissement des horaires de l'équipe et, bien sûr, vous vous assurez que la qualité de l'équipe de cuisine est garantie. C'est votre passion de servir aux clients des plats délicieux tous les jours pour lesquels ils reviennent. Que pouvez-vous nous offrir ? - Vous pouvez gâter les clients avec des plats de qualité, frais et créatifs qui ravissent non seulement les papilles, mais aussi les yeux ! - Vous êtes numériquement fort et vous vous concentrez quotidiennement sur les chiffres clés d'achat, de coûts salariaux et de chiffre d'affaires - Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lencloître, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier / Cuisinière à compter du 15 Octobre, qui a l'envie de mettre ses compétences à profit de nos résidents. Vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer les menus en fonction des résidents en respectant l'équilibre des menus - Dresser les assiettes avec une présentation soignée - Mesurer la satisfaction des résidents sur un passage en salle - Vérifier la mise en place de la salle à manger - Passer les commandes auprès des fournisseurs selon les directives du chef d'équipe cuisine ou du Directeur d'établissement - Elaborer un repas à thème avec l'animateur en impliquant résidents et employés - Respecter les zones d'acheminement (chaîne du froid, DLUO) et contrôler les points sensibles - Réceptionner les approvisionnements - Renseigner les fiches HACCP en conformité avec les exigences vétérinaires - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel. Le poste proposé est un contrat CDI, à temps plein. Equipe constituée de 2 cuisiniers, roulement sur 2 semaines, travail 1 week-end sur 2. La cuisine est fait sur place avec des produit frais et/ou locaux. Un CAP cuisine est exigé ainsi qu'une expérience[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de l'entretien des ustensiles de cuisine et des locaux. Vos missions : - Nettoyer les ustensiles de cuisine, batteries, marmites, etc. - Maintenir quotidiennement la propreté et le rangement de l'espace de travail - Veiller à la propreté générale de l'arrière-cuisine et des locaux (entretien du local poubelle) - Nettoyage des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide Temps de travail : entre 15h/20h en plonge batterie et 15h en entretien. CDD de 6 mois pour commencer pouvant évoluer si le profil convient.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa commis/commise de cuisine pour la saison 2026. Vous êtes en appui du chef et du second sur une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.